Döðlur & smjör

  • Uppskriftir
  • Um mig
    • Hafa samband
  • Bland í poka
  • smákökur
    Smákökur

    Súkkulaði og pekanhnetu smákökur

  • kanilsnúðar
    Deigbakstur

    Djúsí kanilsnúðar

  • ostabakki
    Snarl

    Hrekkjavöku ostabakki

  • blómkálssúpa
    Kvöldmatur

    Blómkálssúpa

  • kjötsúpa
    Kvöldmatur

    Klassík okkar Íslendinga – Kjötsúpa

  • grillaðar tortillur
    Kvöldmatur

    Einfaldar grillaðar tortillur

  • kúrbíts salat
    Kvöldmatur

    Kúrbíts salat með furuhnetum & fetaost

  • grillaður ostakubbur
    Eldað/ Í útileguna

    Grillaður ostakubbur með grísku ívafi

  • karamellu og kanil bollakökur
    Kökur

    Karamellu & kanil bollakökur

  • kaldur hafragrautur
    Morgunmatur

    Kaldur hafragrautur

  • bananasæla
    Í útileguna/ Kökur

    Bananasæla

  • púrrlauks ídýfa
    Snarl

    Manstu eftir þessari? Púrrlauks ídýfa

Older Posts
Newer Posts

Hæ, Guðrún Ýr hér!

Hæ, Guðrún Ýr hér!

Velkomin/n á síðuna mína - Ég vona að þú finnir einhverja dásamlega uppskrift sem þig langar að prófa!

Döðlur & smjör

Leit

Flokkar

  • Bakstur
  • Bland í poka
  • Deigbakstur
  • Eftirréttir
  • Eldað
  • Í útileguna
  • Kökur
  • Kvöldmatur
  • Morgunmatur
  • Sætir bitar
  • Smákökur
  • Snarl
  • Sultur & drykkir
  • Sykurlaust

Fylgstu með á Facebook

2 ár • Bómullarbrúðkaup á okkur ❤️ Ein 2 ár • Bómullarbrúðkaup á okkur ❤️ Eins er ástin sem ég til þín ber óendanleg ❤️ Fallega lagið sem sungið var svo fallega í brúðkaupinu okkar mun alltaf eiga vel við ✨
Það er vissulega ekki það sama að grilla í r Það er vissulega ekki það sama að grilla í rigningu & kulda eins & í glampandi sól & hita en hvað getum við gert þetta sumarið? Við verðum bara að klæða okkur & skella á grillið 😄 Allaveganna þegar þið skellið næst á grillið mæli ég svo innilega með þessari hollu & góðu sósu hvítlaukssósu, er búin að prófa hana með öllu milli himins & jarðar, svo góð! Einföld að græja & hægt að bara skella aftur í dósina & geyma hana þannig. Psst þá er kotasælan komin í ný klæði, næst þegar þið leitið af henni út í búð 😉 Uppskrift inn á @dodlurogsmjor ✨ #grillseason #healthyfood #healthyrecipes #grillingintherain #cottagecheese #bakedgarlic #inmykitchen #healthy
Yndislega Lovísa mín var 3 ára á dögunum & Ka Yndislega Lovísa mín var 3 ára á dögunum & Karel minn 11 ára seinna í mánuðinum. Við héldum handa þeim sameiginlegt afmæli að eigin ósk & veitingar eftir þeirra höfði pylsur & kökur 🍰 Það er svo sannarlega langt síðan ég hef farið í eldhúsið & skellt í fjórar kökur en finnst það alltaf jafn gaman! Uppskriftirnir af þeim eru inn á síðunni minni • Hindberjapæ • Eitt sett ostakaka • Klassískur marengs & svo gerði ég confetti Betty Crocker með dumle kremi sem hægt er að finna á síðunni 🌸 #birthdaycake #birthday #cakesofinstagram #onmytable #chessecake #raspberriepie #merangue #bettycrocker
Hvítlaukur • garlic • ajo - Mitt uppáhald & Hvítlaukur • garlic • ajo - Mitt uppáhald & mynd í uppáhaldi svo ég ákvað bara að deila henni með ykkur 🧄 #garlic #onmytabletoday #foodstagram #foodstyling #foodpics #storyofmytable #foodphotoshoot
Hér höfum við á ferð dásamlega sítrónu & b Hér höfum við á ferð dásamlega sítrónu & bláberja formköku 🍋 Hugur minn reikar alltaf í ferska ávexti & léttari kökur þegar það fer að sumra, sem er bara eitthvað í hausnum því ég elska vissulega súkkulaði & allt það líka allan ársins hring 😄 En kakan er dásamleg & á síðunni leynast nokkrar aðrar kökur & eftirréttir með sítrónum í ef þið viljið prófa ☀️ #citronkage #summercake #summervibes #foodstagram #summerbaking
Þegar súkkulaðilöngunin hellist yfir, þá er Þegar súkkulaðilöngunin hellist yfir, þá er um að gera að reima á sig svuntuna & baka 🍫 1. Súkkulaði & kardimommu snúðar 2. Súkkulaði terta - Mars madness 3. Bestu súkkulaðbitakökurnar? 4. Þriggja súkkulaði ostakaka 5. Súkkulaðikaka með kexbotni & karamellu 6. Bananakaka með súkkulaðikremi 7. Súkkulaðikaka með bökuðum eplum & dumle kremi 8. Brownies Þið finnið allar uppskriftirnar inn á síðunni minni með einfaldri leit í hægra horni ✨ #chocolate #chocolateofinstagram #chocolatecake #chocolaterecipe #bakeandshare
H E I M A í nærmynd ♥️ Á hverju heimili le H E I M A í nærmynd ♥️ Á hverju heimili leynast falleg smáatriði sem vekja það til lífs. ✨ Hvert horn, hver hlutur hefur sitt hlutverk, þó hlutverkið sé stundum bara að gleðja augað ☺️ #nordichome #humdakin #decor #skandinaviskehjem #hjem
🌟 Ný uppskrift á blogginum! 🌟 Dásamleg gn 🌟 Ný uppskrift á blogginum! 🌟 Dásamleg gnocchi uppskrift með blómkáli og sveppum - fullkomið meðlæti með kjúkling eða fisk t.d einfalt og bragðgott! 🍴💫 Ítalskar ömmur myndu eflaust fussa & sveia yfir þessum rétt, verið að brjóta allar reglur um ítalska matargerði 😄 Uppskrift á síðunni @dodlurogsmjor 🍄 #gnocchi #gnoochiofinstagram #italianfood #italianfusion #foodstagram
Hérna deili ég með ykkur dásamlegu & léttu sk Hérna deili ég með ykkur dásamlegu & léttu skyri með hvítu súkkulaði & sítrónusmjöri 🍋 sem gæti verið dýrindis eftirréttur eða sætur morgunmatur t.d a bröns borði - Allskonar hægt að gera! Ég ætlaði auðvitað að deila þessum með ykkur um páskana en ég datt í svo mikið frí í huganum að það bara gleymdist 😄 Sem var bara allt í góðu ég naut í botn að slaka á með fólkinu mínu & vona að þið hafið gert það líka 🌸 Mér finnst þessi eftirréttur eins & vor í glasi 🌸 Uppskriftina finnið þið á heimasíðunni minni @dodlurogsmjor
Hver elskar ekki smákökur? Þessar eru dálítið í anda páskana fylltar með mini eggs og súkkulaðismjöri! Þið verðið að prófa ✨ Skrifið undir UPPSKRIFT eða JÁ TAKK og uppskriftin ratar beint í innhólfið hjá ykkur ✨
Fullkomið helgarpasta eða bara fullkomið alla d Fullkomið helgarpasta eða bara fullkomið alla daga sem þú vilt elda eitthvað einfalt & gott 👌🏻 Hér er á ferðinni hvítlauks & pestó pasta - Ég leyfði mig að setja spurningamerki hvort þetta væri einfaldasta en á sama tíma besta pastað! Ég verð forvitin hvað ykkur finnst 😋 Þið tókuð svo vel í fídusinn að commenta & fá uppskriftina svo við höldum okkur í því svo kvittið Uppskrift eða já takk hér undir og uppskriftin kemur á augabragði til ykkar 🤎
Gleðilegan mánudag 🤎 Ný vika framundan uppf Gleðilegan mánudag 🤎 Ný vika framundan uppfull af spurningunni, hvað á að vera í matinn? 😄 Ég var að deila nýrri uppskrift inn á @dodlurogsmjor - Blómkáls og blaðlaukssúpa, fullkomin hversdagmáltíð með góðu brauði ✨ Mild, krakkavæn og virkilega góð ✨ Kommentaðu hér undir Uppskrift og ég sendi þér uppskriftina í skilaboðum 🙌🏻
Fylgja Döðlur & smjör

dodlurogsmjor

🤍 Líf mitt & dagsdagleg fegurð!
🧁 Minn litli heimur af sætmeti & dúlleríi
👩🏼‍🍳 Matarbloggari www.dodlurogsmjor.is
Þetta er sú uppskrift sem ég geri 1-3x í mánu Þetta er sú uppskrift sem ég geri 1-3x í mánuði sama hvað - Byrja flesta daga á að fá mér eitthvað með granóla, ab mjólk, kaldan hafragraut eða gríska jógúrt. Alltaf jafn gott og ég veit nákvæmlega hvað er í því. Ég leik mér svolítið með innihaldsefnin en fyrstu fjögur eru alltaf eins. Deili hérna uppskriftinni sem fór í það að þessu sinni 🤎 Granóla 4 dl hafrar, grófir 1 dl sólblómafræ 1 dl graskersfræ 1 dl pekanhnetur 3 msk kókosolía 1 banani 2 msk hunang 1/2 tsk kanill 1 msk kakó 1 dl rúsínur 1 dl ristaðar kókosflögur Stillið ofn á 150 c. Blandið þurrefnum saman í skál, bræðið kókosolíuna og blandið banana og hunangi saman í blandara. Bætt saman við þurrefnin ásamt kanil og kakó. Hrærið saman og setjið á bökunarpappírsklædda ofnplötu. Bakið í u.þ.b 20 min og hrærið í reglulega. Takið út og blandið rúsínum og kókosflögum saman við. Njótið!
Ég hef ekki verið sú duglegasta að deila nýju Ég hef ekki verið sú duglegasta að deila nýjum uppskriftum - Undanfarið ár hefur bara verið þannig að ég hef ekki náð að gefa mér tíma í það en alltaf á bakvið eyrað og ég er langt frá því að vera hætt en lífið er bara allskonar og ég veit þegar tíminn kemur þá kem ég sterk til baka 🤎 Að því sögðu langar mig að taka mig smá á og deila uppskriftum af síðunni minni, þar sem þar leynast svo margir góðar uppskriftir þó ég sjálf segi frá 😄 Byrjum á þessum dásamlegu vanillusnúðum sem ég ætla að skella í um helgina og hvet ykkur til að gera það sama 🤎 Vanillu snúðar 200 ml mjólk 12 g þurrger (1 pk) 2 egg 100 g smjör, við stofuhita 1 msk sykur 500 g hveiti (blár Kornax) 1½-2 tsk kardimommur ½ tsk salt Færið mjólkina í pott og hitið þangað til hún er ylvolg, setjið í hrærivélina og gerið saman við. Hrærið saman með krók og leyfið að hvíla í stutta stund. Takið saman hin hráefnin á meðan. Blandið eggjum, smjöri og sykri saman við og hrærið á lágum hraða. Mælið hveiti, kardimommur og salt saman og blandið út í hrærivélina smá í einu, þangað til allt hveitið er komið saman við. Leyfið vélinni að vinna í 2-3 mín. Leyfið deiginu að hvíla í klukkustund undir volgu viskastykki. Fylling 150 g smjör, við stofuhita 150 g sykur 2 tsk vanillusykur 1 tsk vanilludropar Setjið öll hráefnin saman í skál og best er að vinna þau saman með sleikju, þangað til þau hafa blandast vel saman. 100 ml sykur 1 tsk bleikt glimmer frá Odense 1 tsk vanillusykur Blandið öllu saman í skál. Framhald í commenti - Njótið! 🤎🤎🤎
Langaði aðeins að prufa eitthvað nýtt með ba Langaði aðeins að prufa eitthvað nýtt með banabrauðs uppskriftinni minn og skellti þeim í þessi sætu heimagerðu muffins form, fæ blöðin í @kronan.is. Enda er bananabrauð yfirleitt borðað sem kaka heima hjá mér, slær alltaf í gegn 🙌🏻 Uppskriftin: 2 egg 200 g púðursykur 2 bananar 300 g hveiti 1 tsk matarsódi 1 tsk lyftiduft 1/2 tsk kanill 150 g smjör- brætt Stillið ofn á 170°c Hrærið egg og púðursykri vel saman, þeytið í 3-4 mínútur. Stappið banana á bretti og bætið út í eða skellið honum beint út í, ég geri það. Þeytið vel í nokkrar mínútur. Þurrefnin mæld og sigtuð saman við og hrært saman, byrja varlega og síðan á fullum hraða. Bræðið smjörið og blandið saman við í lokin. Hellið í formin og inn í ofn. Bakið í 10-15 mín, leyfið kökunum að kólna í forminu í 5 mín. Njótið 🤎
Bolla bolla ☺️ Bolludagur á næsta leiti & þ Bolla bolla ☺️ Bolludagur á næsta leiti & þá er um að gera að prufa sig áfram í allskyns bollum, finnið bollu uppskriftir inn á www.dodlurogsmjor.is - leit bolludagur 🤎
Jólakaffi og góðar stundir – gerist ekki betr Jólakaffi og góðar stundir – gerist ekki betra í desember! ✨☕️ @teogkaffi // gjöf
Áttum svo yndislega stund út í náttúrunni á Áttum svo yndislega stund út í náttúrunni á sunnudaginn. Fór markvisst til að sækja mér efni í haustkrans á hurðina hjá okkur 🍂 Það er enn tími til að fara & sækja sér í krans & föndra smávegis. Muna bara að taka bara smá á hverjum stað fyrir sig 🤎 Ég er alsæl með kransinn 🤎
2 ár • Bómullarbrúðkaup á okkur ❤️ Ein 2 ár • Bómullarbrúðkaup á okkur ❤️ Eins er ástin sem ég til þín ber óendanleg ❤️ Fallega lagið sem sungið var svo fallega í brúðkaupinu okkar mun alltaf eiga vel við ✨
Það er vissulega ekki það sama að grilla í r Það er vissulega ekki það sama að grilla í rigningu & kulda eins & í glampandi sól & hita en hvað getum við gert þetta sumarið? Við verðum bara að klæða okkur & skella á grillið 😄 Allaveganna þegar þið skellið næst á grillið mæli ég svo innilega með þessari hollu & góðu sósu, sem gerð er úr kotasælu, er búin að prófa hana með öllu milli himins & jarðar, svo góð! Einföld að græja & hægt að bara skella aftur í dósina & geyma hana þannig. 1 hvítlaukur 1 tsk ólífuolía 500 ml kotasæla 2 msk ítölsk kryddblanda ½ tsk salt ¼ tsk pipar, meira eftir smekk Skerið toppinn af hvítlauknum og setjið í álpappír, áður en honum er lokað hellið u.þ.b. einni tsk af ólífuolíu yfir hvítlaukinn og lokið síðan. Eldið í ofni á 180°c eða á grilli í 15-20 mín. Setjið kotasæluna í skál og blandið með töfrasprota þangað til hún er orðin rennislétt í áferð, bætið þá kryddum saman við. Takið þá hvítlauksrifinn úr hýðinu og setjið saman við kotasæluna, blandið vel saman með töfrasprotanum. Bætið auka salti og pipar við eftir smekk. #grillseason #healthyfood #healthyrecipes #grillingintherain #cottagecheese #bakedgarlic #inmykitchen #healthy
Það er vissulega ekki það sama að grilla í r Það er vissulega ekki það sama að grilla í rigningu & kulda eins & í glampandi sól & hita en hvað getum við gert þetta sumarið? Við verðum bara að klæða okkur & skella á grillið 😄 Allaveganna þegar þið skellið næst á grillið mæli ég svo innilega með þessari hollu & góðu sósu hvítlaukssósu, er búin að prófa hana með öllu milli himins & jarðar, svo góð! Einföld að græja & hægt að bara skella aftur í dósina & geyma hana þannig. Psst þá er kotasælan komin í ný klæði, næst þegar þið leitið af henni út í búð 😉 Uppskrift inn á @dodlurogsmjor ✨ #grillseason #healthyfood #healthyrecipes #grillingintherain #cottagecheese #bakedgarlic #inmykitchen #healthy
Hver elskar ekki ráð sem flýtir & einfaldar fyr Hver elskar ekki ráð sem flýtir & einfaldar fyrir? Ég veit fátt verra en að allur grillmaturinn er klár en kartöflurnar eiga enn slatta eftir! Hefur reyndar ekki gerst lengi hjá mér því ég nota alltaf þetta “hack”. Stingið á kartöflurnar með hníf & skellið inn í örbylgjuofn í 10-15 mín (fer eftir stærð) & svo bara stutta stund á grillið til að fá smá rendur á þær, klikkar aldrei! Bragðast alveg eins 🙌🏻 #grillhacks #hack #grilling #summergrilling #potatohack #summertime #summervibes
Yndislega Lovísa mín var 3 ára á dögunum & Ka Yndislega Lovísa mín var 3 ára á dögunum & Karel minn 11 ára seinna í mánuðinum. Við héldum handa þeim sameiginlegt afmæli að eigin ósk & veitingar eftir þeirra höfði pylsur & kökur 🍰 Það er svo sannarlega langt síðan ég hef farið í eldhúsið & skellt í fjórar kökur en finnst það alltaf jafn gaman! Uppskriftirnir af þeim eru inn á síðunni minni • Hindberjapæ • Eitt sett ostakaka • Klassískur marengs & svo gerði ég confetti Betty Crocker með dumle kremi sem hægt er að finna á síðunni 🌸 #birthdaycake #birthday #cakesofinstagram #onmytable #chessecake #raspberriepie #merangue #bettycrocker
Hvítlaukur • garlic • ajo - Mitt uppáhald & Hvítlaukur • garlic • ajo - Mitt uppáhald & mynd í uppáhaldi svo ég ákvað bara að deila henni með ykkur 🧄 #garlic #onmytabletoday #foodstagram #foodstyling #foodpics #storyofmytable #foodphotoshoot
Fylgja Döðlur & smjör
Facebook Instagram Pinterest E-mail

Höfundaréttur Guðrún Ýr Eðvaldsdóttir

Top